Глауком је водећи узрок иреверзибилног слепила код старијих особа, а фактори исхране могу играти значајну улогу у његовом развоју ризика. Разумевање везе између исхране и здравља очију је кључно за негу геријатријског вида.
Исхрана и здравље очију
Људско око се ослања на деликатан баланс хранљивих материја да би одржало своју функцију и здравље. Одређене хранљиве материје су повезане са смањеним ризиком од проблема са видом повезаним са годинама, укључујући глауком. На пример, антиоксиданси као што су витамин Ц, витамин Е и каротеноиди могу помоћи у заштити ока од оштећења изазваних слободним радикалима, чиме се смањује ризик од развоја глаукома.
Омега-3 масне киселине, које се налазе у масној риби и ланеном семену, имају антиинфламаторна својства која могу бити од користи за здравље очију. Поред тога, цинк, који се налази у орашастим плодовима, целим житарицама и махунаркама, неопходан је за одржавање структуре мрежњаче ока и може играти улогу у смањењу ризика од глаукома.
С друге стране, прекомерна конзумација натријума је повезана са повећаним ризиком од глаукома, јер може подићи интраокуларни притисак, главни фактор ризика за ово стање. Исхрана богата прерађеном храном и додатком шећера такође може допринети упали и оксидативном стресу, који су штетни по здравље очију.
Геријатријска нега вида
Како појединци старе, њихове потребе у исхрани се могу променити, а одржавање добро избалансиране исхране постаје кључно за опште здравље и добробит. Када је у питању здравље очију, старије одрасле особе треба да обрате посебну пажњу на храну богату горе наведеним хранљивим материјама, као и да остану хидрирани и одржавају здраву тежину.
Поред фактора у исхрани, бољем здрављу очију код старијих могу допринети и животне навике као што су редовна физичка активност и избегавање пушења. Редовни прегледи очију и рано откривање било каквих промена вида су од суштинског значаја за превенцију и управљање стањима као што је глауком.
Закључак
Разумевање утицаја фактора исхране на ризик од глаукома код старијих особа је од суштинског значаја за промовисање неге геријатријског вида. Обраћајући пажњу на исхрану и доносећи информисане изборе у исхрани, старије одрасле особе потенцијално могу смањити ризик од развоја глаукома и других проблема са видом везаним за узраст. Спровођење уравнотежене исхране богате хранљивим материјама, заједно са одговарајућим животним навикама, може значајно допринети одржавању оптималног здравља очију како појединци старе.